СУП С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Ингредиенты: Чечевица — 1/2 стакана Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1/2 шт. Томатная паста
Читать далее
Кулинария
Готовим на зиму: татарская песня из кабачков
Ингредиенты: 2 килограмма очищенных кабачков 2 болгарских перца 1 яблоко 2 луковицы 1 острый перец 1 морковь 4 зубчика чеснока
Читать далее
Баклажанный салат “Овощное безумие”
Ингредиенты: 2 кг баклажан 500 г сладкого перца 2 шт горького перца (можно и больше или меньше – дело вкуса)
Читать далее
Икра из вешенок с чесноком
Ингредиенты: Грибы (вешенки) – 250 г. Морковь – 2 шт. Красный лук шалот – 100 г. Чеснок – 1 головка.
Читать далее
Малосольные помидоры
Ингредиенты: вода – 1 литр; томаты свежие крепкие (лучше небольшие) – 1 кг; чеснок – 5 зубков; сахар-песок – 1
Читать далее
Квашеный болгарский перец на зиму
Ингредиенты: 1 килограмм болгарского перца 2 столовые ложки соли 1 литр воды Приготовление: В кастрюлю наливаем воду (холодную) и всыпаем
Читать далее
Летний салат из ранней капусты: ароматный и хрустящий
Ингредиенты: ½ небольшого вилка ранней капусты; 1 морковь; 1 сладкое яблоко; пучок укропа; 1 столовая ложка винного уксуса; ½ чайной
Читать далее
Вкусный соус из запеченных баклажанов
Ингредиенты: баклажаны — 400 гр чеснок — 2 зубчика оливковое масло — 4 ст.л натуральный йогурт — 130 мл бальзамический
Читать далее
Съедается подчистую: всего за 30 минут обед на каждый день
Ингредиенты: 200 грамм гороха пол столовой ложки соли 500 миллилитров воды Для зажарки: 100 грамм моркови 50 грамм лука растительное
Читать далее
Аппетитный летний суп из помидоров
Ингредиенты: 750 грамм помидоров 1,5 литра воды или бульона 60 грамм макарон 1 луковица 2 зубчика чеснока 120 грамм маслин
Читать далее