Нежнейшие пончики из творога

Ингредиенты:
500 гр творога;
1.5 ст. муки;
1 ст. сахара;
3 яйца;
1 пак. ванильного сахара;
1 пак. разрыхлителя;
масло для жарки.

Приготовление:
Творог растереть с сахаром и добавить яйца.
Смешать ванилин, муку и разрыхлитель, просеять. Добавить в творожную массу.
В глубокую сковороду наливаем масло, побольше, как на фритюр, разогреваем на малюсеньком огне.
Скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок.
Достаем наши пончики шумовкой. Жарим на небольшом огне.
выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло убрать и посыпаем сахарной пудрой.

(Visited 124 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Биточки из манной каши с творогом
Загрузка...