Лимонные оладьи на молоке, с семенами чиа

Рецептов оладий на молоке множество. Вот ещё один! Ароматные лимонные панкейки с семенами чиа – отличное решение для завтрака! Добавление семян чиа отлично дополняет лимонный вкус панкейков и делает его ещё интереснее.

Продукты (на 4 порции)
Мука пшеничная – 250 г
Молоко – 200 мл
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст. ложки
Лимон (для сока) – 1/4 шт.
Семена чиа – 3 ст. ложки
Сахар – 2 ст. ложки
Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
Лимонная кислота – щепотка
Соль – 1/2 ч. ложки
Для подачи (по желанию):
Варенье/джем/сметана – 2-3 ст. ложки

Loading...

Приготовление:
В глубокой миске соединить муку, разрыхлитель, соль, лимонную кислоту, семена чиа и сахар. Тщательно перемешать.
Добавить яйцо и молоко. Снова тщательно перемешать.
Добавить растительное масло. Из лимона отжать примерно 1 ст. ложку сока и отправить в миску.
Сухую сковороду без масла разогреть на минимальном огне. Выложить тесто в сковороду примерно по 1-2 ст. ложки, формируя оладьи.
Жарить оладьи на минимальном огне примерно по 2-3 минуты, с каждой стороны, до румяности.
Ароматные лимонные панкейки с семенами чиа готовы. Подать оладьи к столу, по желанию дополнив вареньем, джемом или сметаной.

Приятного аппетита!

(Visited 5 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ
Loading...
Загрузка...