Куриные сердечки в томатно-соевом соусе

Куриные сердечки в томатно-соевом соусе получаются очень вкусными, мягкими и аппетитными. Такое мясное блюдо хорошо сочетается с различными гарнирами – крупы, макароны, картофель.

Продукты (на 6 порций)
Сердечки куриные – 800 г
Помидоры – 250 г
Соевый соус – 80 мл
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 120 г
Лук зелёный – 50 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное – 30 мл

Loading...

Приготовление:
Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления куриных сердечек в томатно-соевом соусе.
Сердечки промываем, удаляем прожилки, лишние кусочки жира. Затем каждое сердечко разрезаем на 2 части.
Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке.
Лук обжариваем на растительном масле около 3 минут. Затем добавляем морковь.
Обжариваем лук с морковью еще около 5 минут.
После чего добавляем в сковороду сердечки.
Обжариваем пару минут, пока из сердечек не начнёт выделяться жидкость. После этого уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим сердечки около 30 минут.
Помидоры нарезаем кубиками.
Добавляем к сердечкам помидоры, соевый соус и перец по вкусу.
Обжариваем сердечки с помидорами около 10 минут. Если нужно, досаливаем по вкусу.
Зеленый лук мелко нарезаем.
Добавляем зеленый лук к сердечкам.
Перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
Куриные сердечки в томатно-соевом соусе готовы.

Приятного аппетита!

(Visited 8 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Фаршированный картофель в сливочном соусе
Loading...
Загрузка...