Салат-коктейль из курицы и яблока

Ингредиенты:

Филе курицы 2 шт
Яблоки кисло-сладкие 2 шт
Сыр 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Майонез по вкусу
Петрушка по вкусу
Орех грецкий по вкусу

Приготовление:
Отварите куриные грудки и мелко нарежьте. При желании быстро обжарьте ломтики курицы на сковороде, главное, чтобы мясо осталось сочным.
Нарежьте яблоко мелкими кубиками, отварите и покрошите яйца. Натрите сыр на крупной терке. Измельчите в блендере грецкие орехи в крошку.
Уложите салат в порционные стаканы слоями, промазывая каждый слой майонезом: сначала — курицу, затем яблоко, затем яйцо и сыр.
Посыпьте салат грецкими орешками и украсьте петрушкой.

Приятного аппетита!