Куриные рулетики в беконе

Нам понадобится:
Филе куриное – 400 г
Сливы – 400 г
Бекон – 4 полоски
Сыр типа феты или брынзы – 100 г
Розмарин – пару веточек
Джем сливовый – 1 ст. л.
Имбирь – 1 щепотка
Корица – 1 щепотка
Паприка – 1 щепотка
Куркума – 1 щепотка
Соль – по желанию
Перец черный молотый – по желанию

Приготовление:
1)Сливовый джем или варенье смешайте с корицей, паприкой, куркумой, имбирем, чуть посолите и поперчите, добавьте чуть оливкового масла. Смешайте соус до однородного состояния.
2)Куриное филе разрежьте вдоль на четыре части.

Loading...

3)Накройте каждый кусок куриного филе пищевой пленкой или пищевым пакетом и слегка отбейте.
4)Смажьте филе приготовленным сливовым соусом.
5)Положите небольшой ломтик сыра типа феты или брынзы.
6)Сверните филе рулетом.
7)Сливы помойте, обсушите, разрежьте вдоль на две части, удалите косточку.
8)Выложите сливы на дно формы для запекания. На сливы положите пару веточек розмарина.
9)Все рулетики из куриного филе оберните полоской бекона, выложите рулеты на сливы.
10)Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовые куриные рулетики в беконе, можно подавать с белым или красным сухим вином.

Приятного аппетита!

(Visited 7 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Легкий и быстрый капустный салат
Loading...
Загрузка...