Куриные гнезда с яйцом

Ингредиенты:

-Куриное филе – 500 грамм
-Яйцо для фарша – 1 шт.
-Лук – 1 шт.
-Соль, перец, специи по вкусу
-яйца в гнезда 5-6 шт.

Приготовление:
Куриное филе и лук перекручиваем в мясорубке, добавляем яйцо, соль, перец, специи и перемешиваем.
Влажными руками формируем котлеты, делаем в них выемку, выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Достаем котлеты, разбиваем в них яйца и снова отправляем в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!