ПЫШНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:

300 г – муки
2,5 ч.л.- разрыхлителя
2 шт.- яйца
300 мл – молока
2 ст.л. – сахара
60 г- растопленного сливочного масла
щепотка – соли

Приготовление:
1. Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут
2. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно 1,5 ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм. Печем около 1-2 минут, переворачиваем и печем еще минуту.

(Visited 46 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Булочки с корицей и орехами
Загрузка...