Loading...

Бесподобный тыквенный чизкейк

Ингредиенты:

30 печенек
100 гр орехов пекан
6 столовых ложек сливочного масла
200 гр сахарного песка
50 мл воды
18 гр желатина
240 гр сливочного сыра
300 гр тыквы
400 мл сливок
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
3 столовые ложки сахарной пудры

Loading...

Приготовление:
В первую очередь измельчаем в крошку печенье и орехи. Затем объединяем с размягченным сливочным маслом и 50 гр сахарного песка.
Берем форму и смазываем ее сливочным маслом. Затем укладываем подготовленную смесь и хорошо утрамбовываем. После чего убираем в морозильную камеру.
Теперь замачиваем желатин в кипятке и доводим до полного растворения.
Из тыквы нам требуется сделать пюре. Для этого сначала ее надо приготовить на пару или запечь в фольге. После чего подготовленное пюре объединяем со сливочным сыром, 150 гр сахарного песка и ванильным экстрактом.
Добавляем желатин и хорошо перемешиваем. Затем выливаем на песочный корж и помещаем в холодильник на 8 часов.
По истечении нужного времени чизкейк готов. Украшаем его взбитыми сливками и подаем к чаепитию.

(Visited 36 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  ПРОСТЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ
Loading...
Загрузка...