Loading...

Аппетитный пирог с фруктами

Ингредиенты:

куриные яйца — 2 шт
сахар — 100 гр. + 50 гр.
сметана — 200 гр
сливочное масло — 50 гр. + 40 гр.
разрыхлитель — 1/2 ч.л
пшеничная мука — 220 гр. + 50 гр.
соль, ваниль
фрукты — 500 гр
корица по желанию

Loading...

Приготовление:
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар (100 гр.), ванилин и соль, перемешиваем венчиком.
Потом добавляем сметану и размягченное сливочное масло (50 гр.), перемешиваем.
В другой чашке смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем в несколько приемов в жидкую массу.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и присыпаем мукой.
Берем фрукты, в нашем случае сливы, моем, очищаем от косточек и нарезаем четвертинками.
Тесто перекладываем в форму и распределяем, по кругу выкладываем сливы.
Приготовим крошку. В чашку кладем сливочное масло (40 гр.), сахар (50 гр.) и муку (50 гр.). Туда же кладем корицу и перетираем все руками в крошку.
Присыпаем крошку сверху на сливы.
Ставим пирог в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30 минут. Потом полностью остужаем, достаем из формы и подаем к столу.

(Visited 36 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Курица с абрикосами
Loading...
Загрузка...