Loading...

Быстрое и вкусное блюдо из лаваша

Ингредиенты:

300 грамм лаваша
400 грамм куриного фарша
5 куриных яиц
2 столовые ложки растительного масла
30 грамм сливочного масла
зеленый лук
соль, перец по вкусу

Loading...

Приготовление:
В миску кладем фарш, добавляем соль, перец и измельченный зеленый лук. Туда же вливаем растительное масло и вбиваем куриное яйцо (1 шт.), все перемешиваем руками.
Лаваш нарезаем на прямоугольники 40*25 и смазываем каждый кусочек сливочным маслом. В центре каждого прямоугольника делаем из фарша квадрат, а в центр вбиваем куриное яйцо. Аккуратно сворачиваем все конвертиком и промазываем сливочным маслом край, чтобы он лучше скрепился.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем конвертики швом вниз. Обжариваем под крышкой с двух сторон на медленном огне по 10 минут. А потом сразу же подаем к столу.

(Visited 150 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Штрудель из лаваша с мясом
Loading...
Загрузка...