Loading...

Аппетитные картофельные крокеты

Ингредиенты:
700 гр картофеля
10 гр кинзы
30 мл сливок 33%
35 гр манной крупы
4 столовые ложки панировочных сухарей
15 гр укропа
15 гр петрушки
2 яйца
60 гр муки
700 мл растительного масла

Приготовление:
В первую очередь отвариваем до готовности картофель. После чего делаем из него пюре с добавлением сливок, яйца и мелко нарезанной зелени.
Затем отправляем сюда манную крупу и хорошо перемешиваем.

Loading...

Теперь из подготовленной массы формируем шарики и обваливаем их в муке.
После чего взбиваем немного яйцо в отдельной емкости и окунаем шарики.
Затем обваливаем в панировочных сухарях и отправляем в сковороду с хорошо разогретым маслом.
Обжариваем со всех сторон до готовности. После чего перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем к столу горячими с любимым соусом.

(Visited 17 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Яблочный насыпной торт
Loading...
Загрузка...