Loading...

Лечо!!! Пальчики оближешь!!!

Ингредиенты:

●помидоры – 4 кг,
●перец болгарский – 5 кг,
●сахар – 1 стакан,
●соль – 2 столовых ложки (с горкой),
●растительное масло – 1 стакан,
●уксус 9% – 2 столовых ложки

Loading...

Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.

Приятного аппетита!

(Visited 158 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Фрукты в карамели по-китайски
Loading...
Загрузка...