Loading...

Картофельные котлеты с грибами

Ингредиенты:

2 большие картофелины
250-300 г шампиньонов
1 большая головка репчатого лука
ломтик черствого хлеба
1/2 ст. молока
3 яйца
панировочные сухари
черный перец
зубчик чеснока
соль

Loading...

Приготовление:
1. Хлеб замочить в молоке. Грибы мелко порубить.
2. Картофель отварить, охладить и натереть на терке, лук туда тоже натереть. Добавить грибы, отжатый хлеб и желтки. Приправить смесь перцем и солью, выдавить чеснок и хорошо вымесить.
3. Оформить небольшие шарики, обвалять в сухарях, приплюснуть, обмакнуть в слегка взбитых белках и обжарить на сковороде с двух сторон или запечь в духовке.

Приятного аппетита!

(Visited 83 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Оппа по вызову: новый бум для гостей Южной Кореи
Loading...
Загрузка...