Loading...

СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:
Кефир – 0,5 ст.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 щепотка.
Сода – 1 щепотка.
Мука – 1-1,5 ст.
Сыр колбасный копченый – 30-40 г.

Приготовление:
1. В миску вбейте куриное яйцо.
2. К нему добавьте соль и влейте кефир, который нагрейте до теплого состояния.

Loading...

3. Перемешайте венчиком ингредиенты, натрите на крупной или мелкой терке сыр. Снова все перемешайте.
4. Затем добавьте муку и соду, эти два ингредиента соедините вместе заранее.
5. Руками замесите тесто. Слишком долго его вымешивать не нужно. Оставьте готовое тесто на 10-15 минут.
6. Затем переложите его на стол и раскатайте скалкой в круглый пласт.
7. Нарежьте круг на одинаковые по размеру треугольники.
8. На сковороду налейте небольшое количество растительного масла. Выложите подготовленные треугольники. Жарьте их на почти минимальном огне до красивого и румяного золотистого цвета с двух сторон.
9. Затем переложите готовые восхитительные сырные треугольники на блюдо и подайте их к столу.

Приятного аппетита!

(Visited 101 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Томатный соус
Loading...
Загрузка...