Лимонный пудинг на день влюблённых

Ингредиенты:

Молоко — 3-4 ст.
Лимонный сок — 0.3 ст.
Мука — 0.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца — 4 шт.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.

Loading...

Приготовление:
1.Смешать все сухие ингредиенты.
2.Помыть и очистить от косточек лимон (или лимоны).
3.Выдавить нужное нам количества сока.Цедру измельчить.
4.Желтки яиц взбить вместе со сливочным маслом. Белки отложить в сторону.
5.Добавить к желткам лимонный сок, цедру, молоко – взбить.
6.Всыпать постепенно муку. Перемешать до отсутствия комком.
7.Белки взбить в крепкую пену, и аккуратно домешать к желтковой смеси.
8.Перелить в формочки и – в духовку на 30-40 минут! Запекать при температуре  180*С.

Приятного аппетита!

(Visited 334 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Солянка с "охотничьими колбасками"
Loading...
Загрузка...