Loading...

Салат с морковью по восточному

Ингредиенты:

морковь – 500 г
петрушка – 0,5 пучка
кинза – 3 веточки
оливки – 200 г
масло оливковое – 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу
тмин – шепотка

Loading...

Приготовление:
Морковь почистить, порезать крупной соломкой. Отварить в кипящей подсоленной воде 3 мин. Воду сразу слить и обдать морковь холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
Кинзу и петрушку измельчить, смешать с морковью.
Оливки порезать на 3 части. Смешать с зеленью и морковью. Посолить, поперчить, добавить тмин и заправку из масла и лимонного сока. Перемешать.

Приятного аппетита!

(Visited 143 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Торт «Прекрасная Маркиза»
Loading...
Загрузка...