Loading...

Йогуртовый кекс с бананом и черникой

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Мед – 1/4 ст.
Экстракт ванили – 1 ч.л.
Банан – 2-3 шт.
Яйцо – 2 шт.
Черника – 1 стакан
Йогурт – 150 г.

Loading...

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 190*С. Начните смешивать муку, разрыхлитель и соль в большой миске. В отдельной миске разомните бананы вилкой, пока они не не станут жидковатой консистенции.
2.Добавьте яйца, ваниль и мед, тщательно перемешайте. Добавьте йогурт. Взбейте все до однородной массы. Влейте влажные ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте.
3.Теперь можно добавить чернику. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба и равномерно распределите. 4.Поставить в духовку и выпекайте в течение одного часа, до золотисто-коричневого цвета.
5.Кекс готов, если зубочистка выходит чистая. Выньте выпечку и оставьте охлаждаться в течении 10 минут.

Приятного чаепития!

(Visited 11 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Торт "Мята и шоколад"
Loading...
Загрузка...