Loading...

Сочный салат без майонеза

Ингредиенты:
куриная грудка – 250 гр.
твердый сыр – 200 гр.
апельсин – 1 шт. (350 гр. )
красный лук – 1/2 шт.
розмарин – 1/6 ч.л.
листья салата – 5-6 шт.
соль,черный перец – по вкусу
растительное масло – для жарки

Заправка:
лимонный сок – 1 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
кунжут – 1 ч.л.

Loading...

Приготовление:
1.Куриную грудку, весом 250 гр. разрезаю вдоль на две части, затем на небольшие кубики.
2.Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до готовности, добавить немного розмарина, черный молотый перец и соль по вкусу.
3.Твердый сыр нарезать кубиками, красный лук режим полукольцами.
4.Апельсин нужно очистить от кожуры и белых прожилок.Нарезать небольшими кусочками.
5.Подготовить заправку для салата.
6.В миске соединить 1 ст.л. лимонного сока с 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. дижонской горчицы.Если апельсин кислый, лимонный сок добавлять не надо.
7.Листья салата порвать в миску руками, можно порезать, если хотите.
8.Добавить подготовленные ингредиенты и заправить подготовленной заправкой.
9.Сверху салат посыпать обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

(Visited 1 058 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Чизкейк с медом
Loading...
Загрузка...