Греческий салат

Ингредиенты:
Листья салата – 50 г
Огурец – 1 шт
Красный лук – 1/2 шт
Оливки – 30 шт
Сыр фета – 200 г
Оливковое масло – 70 мл
Винный уксус – 2 столовые ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Чеснок – 1 зубчик
Лимон – 1 шт
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:
Нарубите листья салата и добавьте в миску
Затем крупными кубиками нарежьте помидоры и добавьте в миску к салату
Затем нарежьте лук полукольцами и добавьте в миску

Очищаем огурцы и режем мелкими кубиками
Оливки разрезаем пополам. Часть оливок измельчите и отставьте пока в сторону. Мелко нарезаем зелень и вслед за огурцами добавляем все остальным ингредиентам
Сыр фета разомните вилкой до мягкой консистенции. Смешайте вместе с овощами и половинками оливок. Все хорошенько перемешайте
Готовим заправку из оливкового масла, измельченных оливок, винного уксуса, размельченного зубчика чеснока и чайной ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем
Добавляем размельченные оливки и… соус готов!
Поливаем им овощи, перемешиваем и..подаем.
Салат готов!

Приятного аппетита!

(Visited 143 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Тирамису классический
Loading...
Загрузка...