Норвежский сыр из сыворотки и сливок

Ингредиенты:
Сыворотка – 1, 5 л
Сливки 30% – 250 мл

Способ приготовления:
Уваривайте сыворотку до 500 мл. где-то около часа.
Добавьте 250 мл сливок.
Варите до сгустков.

Перетолките полученную массу и пропустите через мелкое сито, либо можно взбить блендером.
Выложите массу на сковороду и прогревайте 3-5 минут.
Выложите в силиконовые формы.
После застывания храните под пищевой пленкой в холодильнике.

Приятного аппетита!

(Visited 24 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Сахарные плюшки