Loading...

Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе

Ингредиенты:

Для фрикаделек:
– 600 г говяжьего фарша
– 1 луковица, измельчить
– 2 зубчика чеснока, измельчить
– 1 чайная ложка сушеного кориандра
– 1/2 чайной ложки зиры
– 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
– 1 яйцо
– 1 чашка тертого пармезана
– немного лимонного сока (по желанию)
– соль и перец по вкусу
– 2 чашки тертого сыра чеддер

Loading...

Ингредиенты для соуса:
– 1 банка томатов (очищенных и порезанных) в собственном соку
– 1 банка томатного соуса
– 1 чайная ложка сахара
– 1 столовая ложка сушеного орегано
– соль и перец по вкусу

Приготовление:
Соединить все ингредиенты для соуса и вылить в глубокую форму для запекания.
Соединить все ингредиенты для фрикаделек, тщательно перемешать. Сделать фрикадельки среднего размера и выложить в форму с соусом.
Поставить форму в разогретую (важно!) духовку и запекать 10-15 минут, затем посыпать фрикадельки тертым чеддером и запекать еще 10 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 110 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Салат из свежей капусты с курицей
Loading...
Загрузка...