Loading...

Клубничный пирог

Ингредиенты:

Для основы:
Сливочное размягченное масло — 110 г
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 150 г
Для начинки:
Вода — 500 мл
Сахар — 350 г
Кукурузный крахмал — 6 ст. л.
Клубничное желе — 170 г
Клубника — 2 кг

Loading...

Приготовление:
1. Разотрите сливочное масло, сахар, муку и распределите по дну огнеупорной формы с помощью пальцев. Выпекайте при температуре 190°C в течение 10–15 минут до румяных краев. Достать из духовки, охладить до комнатной температуры.
2. Доведите воду, сахар, кукурузный крахмал до кипения, помешивайте до загустения, снять с огня. Добавить клубничное желе и перемешать до полного растворения. Охладить до комнатной температуры и добавить клубнику.
3. Перелить начинку на готовую основу. Поставить в холодильник до полного застывания. Подавать со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

(Visited 111 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Фыдджин, осетинский пирог c куриными желудками
Loading...
Загрузка...