Loading...

Сливочный картофель, запеченный в духовке

Ингредиенты:
картофель – 1 кг
сливки – 400 мл
сыр твердый – 200 г
масло сливочное – 50 г
перец черный молотый – по вкусу
мускатный орех
соль – по вкусу

Приготовление:
1 Картофель помыть, почистить и порезать тонкими кружочками. В форму для запекания выложить слоями картофельные ломтики, каждый слой посыпаем солью, перцем, можно еще посыпать мускатным орехом.

Loading...

2 Сверху залить сливками и положить на всю поверхность сливочное масло небольшими кусочками. Тертый сыр нанести на всю поверхность ровным слоем. Поставить форму с картофелем в духовку, нагретую до 180*С. Запекать 75 минут.
3 Проверить готовность картофеля, проколов вилкой. Если картофель еще твердый, то поставить еще на 15 минут в духовку. Готовый сливочный картофель, запеченный в духовке украсить мелко порезанным укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!

(Visited 227 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Шоколадный тарт
Loading...
Загрузка...