Loading...

Картофельные пончики с сыром

Ингредиенты:

Картофель отварной – 4 шт
Сыр твердый – 100 г
1 яйцо
Сливочное масло – 50 г
Мука – 4-5 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
Перец черный молотый
Растительное масло для фритюра

Loading...

Приготовление:
Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.
Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.
Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!

(Visited 133 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Курица в горчичном соусе
Loading...
Загрузка...