Loading...

Морковное варенье с лимоном

Ингредиенты:
1 кг – моркови,
1 кг – лимонов,
2 кг – сахара,
10 г – ванильного сахара.

Приготовление:
Для морковного варенья с лимоном желательно выбирать сочные лимоны с тонкой корочкой, тогда твой десерт не будет иметь горчинку. Если же у лимонов толстая корка, тогда сними с них цедру, очисти от белого слоя и косточек, оставляя только сам плод.
Морковь почисти, крупно порежь и пропусти через мясорубку вместе с лимонами и цедрой.

Loading...

Засыпь морковку с лимонами сахаром, перемешай и поставь на огонь.
Готовь морковное варенье с лимоном на среднем огне в течение 40 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
В конце добавь в морковное варенье ванильный сахар и провари еще 5 минут.
Разложи горячее морковное варенье с лимоном по подготовленным стерилизованным банкам и закатай.
Переверни банки вверх дном, укутай одеялом и оставь до полного остывания.
Храни варенье из моркови и лимона в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

(Visited 9 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Лепёшки "Деревенские"
Loading...
Загрузка...