Loading...

Острый салат из кальмаров

Ингредиенты:
-Кальмары – 600 гр.
-Морковь – 2-3 шт.
-Кунжут – 20 гр.
-Растительное масло
-Паприка
-Чеснок – 2-3 зубчика
-Зелень
-Соль, перец

Приготовление:
Шаг 1. Кальмары промываем под проточной водой, удаляем хорду и пленочки. Режем кольцами или просто полосками.

Loading...

Шаг 2. Морковь чистим, трем на терке, выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Добавляем кунжут, пропущенный через пресс чеснок, паприку. Перемешиваем и готовим на сильном огне 4-5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3. Добавляем кальмары, мелко порезанную зелень, солим и готовим на сильном огне 4-5 минуты, пока кальмары не станут белыми.
Шаг 4. Сразу перекладываем из горячей сковороды в тарелку, иначе кальмары станут жесткими. Идеально с рисом.

Приятного аппетита!

(Visited 103 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Влажные кексы с лимоном
Loading...
Загрузка...