Loading...

Картофельные сконы

Ингредиенты:
картофель 250 г
оливковое масло 2 ст. л.
мука 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 ч. л.

Приготовление:
1. Сварить картофель (или разогреть вчерашний). Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре.
Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.

Loading...

2. Разделить тесто пополам.
Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм, примерно. Разрезать на 4 сектора.
3. Обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида.

Приятного аппетита!

(Visited 206 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ
Loading...
Загрузка...