Loading...

Картофельная запеканка

Ингредиенты:
7 шт.- средних картофелин
2 шт.- яйца
150-200 г – колбасы
150 г – твердого сыра
250 г – сыра моцарелла
250-300 г – соуса болоньез (можно магазинный)
соль, перец, мускатный орех – по вкусу
панировочные сухари
масло – для смазывания формы

Приготовление:
1.Картофель отварить в мундире до готовности, очистить и слегка размять до пюре с комочками.
2.Добавить яйца, тертый твердый сыр, порезанную кубиками колбасу. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

Loading...

3.Все тщательно перемешать. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
4.Выложить половину картофельной массы. Поверх нее выложить соус болоньез, а затем – сыр Моцарелла, порезанный тонкими ломтиками.
5.Сверху выложить оставшуюся часть картофельной массы, посыпать твердым сыром и слегка панировочными сухарями. Запечь в духовке при 180*С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 3 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Запеченная картошка с вкусной начинкой
Loading...
Загрузка...