Loading...

Помидоры сладко-острые маринованные.

Ингредиенты:

Помидоры,
лист хрена,
чеснок,
укроп,
листья смородины,
острый красный перец.
Для маринада:
На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %.

Loading...

Приготовление:
Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить уксус, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки маринадом, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.

(Visited 13 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  "Обезьяний хлеб" с чесноком
Loading...
Загрузка...