Салат с курицей и зелеными помидорами

Ингредиенты:
Куриное филе — 1 штука
Болгарский перец — 1 штука
Зеленые помидоры — 4-5 штук (маленькие)
Сок лимона — 2 ст. ложки
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку, овощи и зелень вымоем, обсушим бумажной салфеткой. Филе нарежем мелкими кубиками и выложим на сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне, помешивая, 7-8 минут до готовности.

В процессе посолим и поперчим по вкусу. Болгарский перец очистим от семян и хвостика, нарежем тонкими ломтиками. Помидоры нарежем четвертинками. Готовую курицу выложим в салатник. Выжмем сок лимона. Польем оливковым маслом. Все перемешаем, по вкусу добавим соль, перец, измельченную свежую зелень. Вот и все, салат с курицей и зелеными помидорами готов.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Пикантный фаршированный картофель
Loading...
Загрузка...