Loading...

Закуска из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт;
Сыр плавленый – 100 грамм; Изменить дату и время
Чеснок – 2 зубчика;
Майонез – 1 ст.л;
Укроп – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.
Время приготовления: 45 мин

Приготовление:
Для закуски я использовала плавленый сырок, баклажаны, чеснок, майонез, укроп, растительное масло и соль.
Баклажаны помыть, отрезать часть с плодоножкой и нарезать кружочками толщиной 0.7 см. Посыпать солью и оставить минут на 20.

Loading...

Промокнуть баклажаны салфеткой. Разогреть в сковороде масло, выложить баклажаны, обжарить одну сторону.
перевернуть и обжарить с другой стороны.
Натереть на тёрке сырок, чеснок пропустить через пресс и добавить совсем немного майонеза.
Перемешать сырную смесь и выложить её на баклажаны.
Нарезать мелко укроп и посыпать закуску сверху. Вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком готоа.
Подавать сразу.

Приятного аппетита!

(Visited 8 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Слоеный салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Loading...
Загрузка...