Loading...

Сливовая шарлотка

Ингредиенты:
• 500г суховатых слив;
• 2 куриных яйца;
• пол стакана сахара;
• пол стакана муки;
• 125г йогурта или сметаны;
• сливочное масло;
• 1 столовая ложка рома или коньяка (по желанию);
• сахарная пудра (по желанию).

Приготовление:
1. Моем, режем на четыре части сливы, убираем косточку и сбрызгивает коньяком или ромом.
2. Взбиваем яйца с сахаром.

Loading...

3. Пропускаем через сито муку и добавляем вместе с разрыхлителем к яйцам. Размешиваем тесто до однородности.
4. В другой посудине взбиваем йогурт или сметану и добавляем его в тесто.
5. Намазываем форму маслом, посыпаем мукой или сухарями и кладем сливы, а сверху заливаем тестом.
6. Греем духовку до 200 градусов Цельсия и отправляем наше блюдо выпекаться примерно на 50 минут.
7. Перекладываем нашу сливовую шарлотку из формы в тарелочку, даем время остыть и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

(Visited 9 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Испанские пончики
Loading...
Загрузка...