Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:

– 200 г творога
– 2 ст.л. сметаны
– 100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
– 1 киви
– 8-10 ягод клубники
– 6 готовых тонких блинчиков
– шоколадная стружка для подачи

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать

Советуем так же просмотреть:  Пончики без дрожжей
Loading...
Загрузка...