Банановые оладья

Ингредиенты:
Банан — 2 Штуки
Молоко — 60 Миллилитров
Мука — 100 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 1 Ст. ложка (для жарки)

Способ приготовления:
Разбейте одно яйцо и слегка взбейте его вилкой, добавьте молоко и сахар. Размешайте.

Разрыхлитель смешайте с мукой и добавьте к подготовленной молочно-яичной смеси, хорошенько размешайте, чтобы не было комков.
Поломайте бананы на небольшие кусочки и добавьте в тесто.
При помощи блендера доведите банановое тесто до однородного состояния.
На сковороду вылейте четвертую часть масла, хорошенько разогрейте его. Жарьте оладьи с двух сторон по несколько минут на среднем огне.

Приятного аппетита!