Клубничный тирамису

Ингредиенты:

100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао

Приготовление:
Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.
Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе.
Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.
Поставить в холодильник на ночь.
Посыпать какао и украсить клубникой

Советуем так же просмотреть:  Тирамису Классический «Воздушный рай»
Загрузка...
Загрузка...