Салат с курицей и свеклой

Ингредиенты:

400 г куриного филе
1 средняя отварная свекла
1 луковица
4 яйца
200 г зеленого горошка
150 г чернослива
60 г грецких орехов
1 ст. л. уксуса
соль по вкусу
домашний майонез

Приготовление:
Куриное филе отвари в подсоленной воде до готовности и оставь остыть. Лук мелко нарежь, посоли и заправь уксусом, убери в холодильник на 30 минут. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти. Филе мелко порви по волокнам, орехи поломай кусочками, чернослив мелко нарежь.Собери салат слоями, немного смазывая майонезом – куриное филе, маринованный лук, половина орехов, тертая свекла, оставшиеся орехи, горошек, чернослив, тертые яичные белки, тертые желтки. Готовый салат убери на час в холодильник.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Loading...
Загрузка...