Свёкла по-корейски

Ингредиенты:

свёкла – 0,5 кг.
чеснок – 3-4 зубчика
уксус – 4 ст.л.
растительное масло – 1/3 стакана
кориандр – 1 ч.л.
перец – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Свёклу моем, очищаем от кожицы. Натираем свёклу на терке для корейской морковки.
В свёклу добавляем кориандр, яблочный уксус, чеснок пропущенный через пресс, соль, перец и перемешиваем.
Заправленную свёклу ставим на водяную баню на 15-20 минут, периодически помешивая.
Снимаем свёклу с водяной бани, поливаем обильно маслом и перемешиваем. Ставим накрытую миску со свёклой и чесноком на одну ночь в холодильник.
Готовую охлажденную свёклу по-корейски выкладываем на тарелку и подаем.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Нудли по-украински
Loading...
Загрузка...