Вкусный, сытный и полезный салат из печени

Ингредиенты:

Печенка говяжья или куриная – 300 г
Капуста – 500 г
Зеленый лук – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Яйцо отварное – 2 шт.
Масло оливковое – 2 ст. л.2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Помидоры черри – 4 шт.

Приготовление:
1. Капусту шинкуем, солим и слегка мнем руками.
2. Отвариваем печень и нарезаем соломкой.
3. Яйца нарезаем кубиками, лук и укроп измельчаем.
4. Соединяем все нарезанные ингредиенты.
5. Солим и перчим по вкусу.
6. Заправляем оливковым маслом и украшаем аппетитными помидорками.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Фаршированные куриные грудки
Loading...
Загрузка...