Медовые оладьи

Ингредиенты:

– Мука — 1.5-2 стакана
– Разрыхлитель — 10 г
– Мед — 2 ст.л.
– Яйцо куриное — 1 шт.
– Растительное масло — 1 ст.л.
– Молоко — 300 мл

Приготовление:
1, 5 ст. муки, соль и разрыхлитель просеиваем через сито. В отдельной миске смешиваем жидкий мед (если у вас засахарившийся, то растопите его на водяной бане), молоко, яйцо и растительное масло.
Теперь молочно – медовую смесь вливаем к муке и взбиваем венчиком или миксером до образования однородной массы без комочков. Тесто должно быть густым, если надо, добавьте еще муки.
Если вы хотите, можете добавить немного сахара или корицы, я добавила 2 чайных ложки сахара. В сковороде разогреваем растительное масло, вливаем по одной столовой ложке теста и жарим оладьи до золотистого цвета

Советуем так же просмотреть:  Сырники с шоколадом
Loading...
Загрузка...