Блины классические

Ингредиенты:
Яйца: 2 Штуки,
Молоко: 2 Стакана,
Мука: 2 Стакана,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Щепотка,
Растительное масло : 2 Ст. ложки

Приготовление:
В миску вбейте куриные яйца и размешайте их вилкой. Влейте молоко, добавьте сахар и соль, перемешайте.
Порционно добавляйте по 0,5 стакана муки, влейте растительное масло и перемешайте венчиком до образования однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 15 минут.

Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом и вылейте половник теста, распределите по всей поверхности.
Как только заметили, что края начали золотиться, сразу переворачивайте и готовьте еще 40-60 секунд.
Выложите блинчики на тарелку, подавайте их с медом, со сметаной или джемом.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Овощное рагу с курицей
Loading...
Загрузка...