Блины на пиве с припёком из колбасы

Ингредиенты:
пиво светлое- 2 стакана
яйца- 3 шт
сахарный песок-1,5 стол ложки
соль- щепотка
мука-1,5-2 стакана
колбаса копчёная -150 гр
растительное масло – 5 стол ложек

Приготовление:
Пиво взбить с яйцами в пышную пену,добавить сахарный песок и соль,хорошенько перемешать,добавить просеянную муку небольшими порциями и хорошенько взбить венчиком чтобы не было комков.
Колбасу очень мелко нарезать и добавить в блинное тесто вместе с растительным маслом и перемешать до однородности.

Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана.
Жарить блины на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.Для первого блина сковороду смазать растительным маслом а для последующих по желанию.
Подавать готовые блины с разными соусами.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Закуска «Новогодняя селедочка»
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий