Кефирный пирог за 5 минут

Ингредиенты:

Кефир: 1 Стакан,
Мука: 2.5 Стакана,
Сахар: 1 Стакан,
Изюм: 100 Грамм (можно заменить сушеной вишней или клюквой),
Яйца: 2 Штуки,
Масло растительное: 100 Миллилитров,
Разрыхлитель: 1.5 Чайных ложки

Приготовление:
1. Вбиваем в миску яйца. Добавим соль, сахар, разрыхлитель. Взбиваем до однородности. добавим кефир, перемешаем.
2. Добавим просеянную муку и замесим однородное тесто.
3. Сухофрукты промываем, запариваем в кипятке на пару минут, отцеживаем и добавим к тесту. Выкладываем в смазанную маслом форму.
4. Запекаем при 180, укрыв фольгой, какое-то время, и как только пойдет аромат по кухне, – снимаем фольгу и позволим зарумяниться верху. Готово!

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Шоколадные батончики с кокосом и фисташками
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий