Блины из блинной муки на кефире

Ингредиенты:

Мука блинная: 200 Грамм,
Сахар: 1,5 Ст. ложки,
Яйца: 2 Штуки,
Кефир: 400 Миллилитров,
Вода: 150 Миллилитров,
Масло сливочное: 10 Грамм,
Масло растительное: 2 Ст. ложки

Приготовление:
Муку вместе с солью просеиваем в миску. По центру делаем углубление, вбиваем яйца. Кефир смешайте с водой и сахаром. Влейте смесь к муке, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером. Оставьте тесто на 20 минут, чтобы настоялось.
Влейте в тесто растительное масло, тщательно взбейте. Жарим блины на сливочном масле. Прожариваем их с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Кабачково-сырный тортик с мясом
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий