Блины тоненькие

Ингредиенты:
мука: 1 Стакан,
молоко: 2,5 Стакана,
яйцо: 3 Штуки,
масло: 1,4 Стакана

Приготовление:
Смешайте в большой миске, сахар, молоко, яйца, и топленое масло. Взбейте все миксером до пены. Дайте пене немного опасть, после чего взбейте еще раз. Медленно вводите в массу муку, постоянно помешивая и разбивая мучные комочки. Добавьте немного ванилина или корицы.

Разогрейте сковороду, вылейте на нее масло. Затем налейте немного теста на сковороду и распределите его по всей площади специальной лопаткой или вращая сковороду (круговыми движениями). Как только подрумянится, переверните блинчик и обжарьте его с другой стороны. Подавайте к столу блины тоненькие горячими.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Рецепт сырников без муки и яиц
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий