Быстрые маринованные шампиньоны: просто и вкусно

Ингредиенты:
600 г шампиньонов
4 зубка чеснока
1,5 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
10 горошин душистого перца
1 ч. л. зерен горчицы
3 лавровых листа
60 мл уксуса
60 мл растительного масла
500 мл воды

Приготовление:
Смешай в кастрюле воду с солью и сахаром.
Добавь семена горчицы, лавровый лист, душистый перец и растительное масло, доведи до кипения и добавь очищенные шампиньоны.

Вари на медленном огне 10-12 минут, в конце добавь уксус и сними с огня.
Чеснок очисти и нарежь кусочками.
Разложи в банки отваренные грибы, перемежая с подготовленным чесноком, залей горячим маринадом и дай остыть, затем убери в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Провансальский яичный суп
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий