Жареный рис с яйцом кукурузой

Ингредиенты:

2 стакана отварного риса
200 г консервированной кукурузы
2 яйца
2 зубка чеснока
несколько перьев зеленого лука
2 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. мирина
2 ч. л. кунжута
соль и перец по вкусу
2 ст. л. кунжутного масла

Приготовление:

Измельчи чеснок, зеленый лук мелко нарежь, яйца взбей в миске.
Разогрей сковороду с маслом и обжарь чеснок до аромата, затем выложи рис и обжарь 2-3 минуты помешивая.
Добавь кунжут, кукурузу, мирин и соевый соус, перемешай и готовь еще минуту.
Влей яичную смесь и часто мешая обжаривай до полной готовности яиц.
В конце добавь зеленый лук и соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Осетинский пирог с картофелем, сыром
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий