Рецепт на ужин: гречка с мясом в горшочках

Ингредиенты:
гречка – 300 г;
лук репчатый – 1 шт.;
курятина – 500 г;
чеснок – 3 зубца;
соль – по 1/3ч.л. на каждый горшочек и ½ ч.л. в мясо;
хмели-сунели – ⅓ ч.л.;
перец черный молотый;
сметана – 4 ст.л.;
вода – 150 мл;
шампиньоны свежие – 200 г.

Приготовление:
Промыть гречку, залить кипятком.
Слить воду, разделить на три части, выложить в горшочки.
Очистить лук, нарезать мелко.

Нарезать некрупно мясо, добавить измельченный чеснок, хмели-сунели, ½ ч.л. соли, перец, сметану. Перемешать.
Посыпать гречку сверху луком, выложить в каждый горшочек курицу в сметане.
Нарезать пластинами шампиньоны, уложить сверху на мясо.
Посыпать солью, залить водой около 50 мл в каждый горшочек.
Поставить в холодную духовку, выпекать 60 минут при 200 С.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Тушеные куриные голени
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий