Куриные котлеты

Ингредиенты:
куриные грудки 2-3 шт.
свежая морковь 2 шт.
красный болгарский перец 1 шт.
лук 2 шт.
яйца 2 шт.
белый хлеб 100 гр.
молоко 1/3 стакана
панировочные сухари
соль
зелень

Приготовление:
Помытое куриное филе и овощи пропустить через мясорубку. Добавить укроп и мякиш белого хлеба, размягченный в молоке. Всю массу тщательно перемешать. Должен получиться густой фарш.

В фарш разбить 2 яйца и сделать котлеты. Котлеты сформировать не очень толстые, чтобы они могли потом хорошо прожариться. Обвалять котлетки в панировочных сухарях и обжарить в сковороде на растительном масле. Готовые котлетки сверху можно посыпать укропом или украсить кусочками моркови, зеленым горошком.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Что приготовить на ужин из курицы быстро и вкусно
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий