Куриные отбивные в сырном кляре

Ингредиенты:
600 г куриного филе
100 г твердого сыра
100 мл кефира
1 яйцо
2-3 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
растительное масло

Приготовление:
Курицу нарежь кусочками и отбей, слегка посоли и сложи пока в тарелку.

В миске смешай венчиком яйцо с кефиром, добавь просеянную муку, мелко тертый сыр и специи, смешай до однородности.
Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обмакивай отбивные в кляр и обжаривай до уверенной румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Пахлава
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий